Blancher tipe rantai mampu memutihkan produk dan menghambat aktivitas enzim dalam buah dan sayuran. Ini membantu mempertahankan warna buah dan sayuran yang unik dan cemerlang, memancarkan aroma segar sayuran, dan mempertahankan aromanya sekaligus meningkatkan kelembutan sel. Proses ini membantu penguapan air, menciptakan dasar yang baik untuk pemrosesan selanjutnya, dan secara efektif meningkatkan kualitas, menstabilkan kualitas, meningkatkan efisiensi, menghemat tenaga kerja, mengurangi konsumsi energi, dan menurunkan biaya produksi.
Blancher tipe rantai mampu memutihkan produk dan menghambat aktivitas enzim dalam buah dan sayuran. Ini membantu mempertahankan warna buah dan sayuran yang unik dan cemerlang, memancarkan aroma segar sayuran, dan mempertahankan aromanya sekaligus meningkatkan kelembutan sel. Proses ini membantu penguapan air, menciptakan dasar yang baik untuk pemrosesan selanjutnya, dan secara efektif meningkatkan kualitas, menstabilkan kualitas, meningkatkan efisiensi, menghemat tenaga kerja, mengurangi konsumsi energi, dan menurunkan biaya produksi.
Tangki air pada blancher tipe rantai dilengkapi dengan pipa pemanas uap yang dapat diatur dan dikontrol secara otomatis berdasarkan kebutuhan suhu berbagai bahan. Tangki juga dilengkapi dengan alat perendam gelembung, yang memungkinkan keseimbangan panas di seluruh tangki dan meningkatkan efisiensi perpindahan panas. Saluran keluar dilengkapi dengan alat penyemprot untuk mendinginkan bahan dengan cepat dan meningkatkan warnanya.
Tangki air dirancang dengan kap uap kedap air untuk mencegah uap keluar. Peralatan menggunakan reduksi roda jarum siklikal untuk transmisi, dan waktu blansing disesuaikan melalui konversi frekuensi berdasarkan proses produksi. Peralatan terbuat dari baja tahan karat (SUS304) yang tahan lama, stabil, dan andal, kecuali reduksi dan komponen listrik. Mudah dioperasikan dan dirawat.
Ukuran | Ukuran 6160*1060*1357mm |
---|---|
Daya Terpasang | 1,1 kW |
Voltase | Tegangan 380V, 50Hz |
Konsumsi Air | 1 ~ 1,5T / jam (Termasuk air pendingin semprot) |
Jumlah Konsumsi Uap | 500kg/jam (0,4~0,7MPa) |
Jumlah pendinginan | / |
Kapasitas Pemrosesan | 1,0T/jam |
Formulir Pemberian Makanan | Lebar tengah rantai sabuk jala 600mm; kontrol frekuensi; Dengan perangkat pengisian daya, perangkat de-doping, perangkat penggelembungan, perangkat penyemprotan, perangkat sirkulasi penyaringan air |
Kontrol Listrik | Komponen listrik digunakan oleh Zhejiang Zhengtai, dan inverter transmisi adalah Taiwan Delta |
Deskripsi Bahan | Peralatan ini terbuat dari baja tahan karat SUS304 kecuali bagian standar seperti motor dan peralatan listrik |
Penggunaan Peralatan | Digunakan untuk blansing dan olesan sebelum dehidrasi pembekuan cepat pada sayuran, buah-buahan dan produk akuatik, terutama untuk produk yang mudah rusak dan strip panjang. |
Ukuran | Ukuran 6160*1060*1357mm |
---|---|
Daya Terpasang | 1,5 kW |
Voltase | Tegangan 380V, 50Hz |
Konsumsi Air | 1,5 ~ 2T / jam (Termasuk air pendingin semprot) |
Jumlah Konsumsi Uap | 1000 kg/jam (0,4~0,7 MPa) |
Jumlah pendinginan | / |
Kapasitas Pemrosesan | 2,0T/jam |
Formulir Pemberian Makanan | Lebar tengah rantai sabuk jala 600mm; kontrol frekuensi; Dengan perangkat pengisian daya, perangkat de-doping, perangkat penggelembungan, perangkat penyemprotan, perangkat sirkulasi penyaringan air |
Kontrol Listrik | Komponen listrik digunakan oleh Zhejiang Zhengtai, dan inverter transmisi adalah Taiwan Delta |
Deskripsi Bahan | Peralatan ini terbuat dari baja tahan karat SUS304 kecuali bagian standar seperti motor dan peralatan listrik |
Penggunaan Peralatan | Digunakan untuk blansing dan olesan sebelum dehidrasi pembekuan cepat pada sayuran, buah-buahan dan produk akuatik, terutama untuk produk yang mudah rusak dan strip panjang. |
Ukuran | Ukuran 8600*1260*1357mm |
---|---|
Daya Terpasang | 2,2 kW |
Voltase | Tegangan 380V, 50Hz |
Konsumsi Air | 3 ~ 3,5T / jam (Termasuk air pendingin semprot) |
Jumlah Konsumsi Uap | 1500 kg/jam (0,4~0,7 MPa) |
Jumlah pendinginan | / |
Kapasitas Pemrosesan | 2,5 ~ 3,5T/Jam |
Formulir Pemberian Makanan | Lebar tengah rantai sabuk jala 600mm; kontrol frekuensi; Dengan perangkat pengisian daya, perangkat de-doping, perangkat penggelembungan, perangkat penyemprotan, perangkat sirkulasi penyaringan air |
Kontrol Listrik | Komponen listrik digunakan oleh Zhejiang Zhengtai, dan inverter transmisi adalah Taiwan Delta |
Deskripsi Bahan | Peralatan ini terbuat dari baja tahan karat SUS304 kecuali bagian standar seperti motor dan peralatan listrik |
Penggunaan Peralatan | Digunakan untuk blansing dan olesan sebelum dehidrasi pembekuan cepat pada sayuran, buah-buahan dan produk akuatik, terutama untuk produk yang mudah rusak dan strip panjang. |
Ukuran | Ukuran 9820*1360*1357mm |
---|---|
Daya Terpasang | 3kw |
Voltase | Tegangan 380V, 50Hz |
Konsumsi Air | 4 ~ 5T / jam (Termasuk air pendingin semprot) |
Jumlah Konsumsi Uap | 2000 kg/jam (0,4~0,7 MPa) |
Jumlah pendinginan | / |
Kapasitas Pemrosesan | 3,5 ~ 4,5T/Jam |
Formulir Pemberian Makanan | Lebar tengah rantai sabuk jala 600mm; kontrol frekuensi; Dengan perangkat pengisian daya, perangkat de-doping, perangkat penggelembungan, perangkat penyemprotan, perangkat sirkulasi penyaringan air |
Kontrol Listrik | Komponen listrik digunakan oleh Zhejiang Zhengtai, dan inverter transmisi adalah Taiwan Delta |
Deskripsi Bahan | Peralatan ini terbuat dari baja tahan karat SUS304 kecuali bagian standar seperti motor dan peralatan listrik |
Penggunaan Peralatan | Digunakan untuk blansing dan olesan sebelum dehidrasi pembekuan cepat pada sayuran, buah-buahan dan produk akuatik, terutama untuk produk yang mudah rusak dan strip panjang. |
Ukuran | Ukuran 11040*1460*1357mm |
---|---|
Daya Terpasang | 4kw |
Voltase | Tegangan 380V, 50Hz |
Konsumsi Air | 4,5 ~ 5,5T / jam (Termasuk air pendingin semprot) |
Jumlah Konsumsi Uap | 2500 kg/jam (0,4~0,7 MPa) |
Jumlah pendinginan | / |
Kapasitas Pemrosesan | 4,5 ~ 5,5T/Jam |
Formulir Pemberian Makanan | Lebar tengah rantai sabuk jala 600mm; kontrol frekuensi; Dengan perangkat pengisian daya, perangkat de-doping, perangkat penggelembungan, perangkat penyemprotan, perangkat sirkulasi penyaringan air |
Kontrol Listrik | Komponen listrik digunakan oleh Zhejiang Zhengtai, dan inverter transmisi adalah Taiwan Delta |
Deskripsi Bahan | Peralatan ini terbuat dari baja tahan karat SUS304 kecuali bagian standar seperti motor dan peralatan listrik |
Penggunaan Peralatan | Digunakan untuk blansing dan olesan sebelum dehidrasi pembekuan cepat pada sayuran, buah-buahan dan produk akuatik, terutama untuk produk yang mudah rusak dan strip panjang. |
Shaoxing Klong Refrigeration And Fan Equipment Co, Ltd adalah pabrik profesional yang didedikasikan untuk produksi, penjualan, dan penelitian & pengembangan peralatan rantai dingin dan mesin makanan.
(+86)152 5850 7228
NO.1, JALAN LIDE, ZONA INDUSTRI SHANGPU, SHANGYU SHAOXING, ZHEJANG, CHINA