Ligne de production pour l'anguille rôtie, conception scientifique, haute efficacité, faible coût, technologie de pointe, disposition flexible, grâce à une exploration de plusieurs années et à une utilisation réelle par les usines, cette production est une conception scientifique, une efficacité élevée, un faible coût. technologie de pointe, disposition flexible et opération facile, étant le dispositif idéal pour le traitement des coques et bien accueilli par les utilisateurs.
La ligne de production de torréfaction d'anguilles de notre société est une ligne dédiée spécialement conçue pour le traitement de la torréfaction d'anguilles.
L'ensemble de la chaîne de production se compose de trois parties principales :
1. Section peau et rôtissage profond
Les matières premières d'anguille prétraitées, après abattage et nettoyage, sont placées sur le tapis roulant et transportées dans la chambre de torréfaction. Les brûleurs de la chambre sont connectés au gazoduc.
2. Section Chambre à Vapeur
Les anguilles rôties sont ensuite transportées vers la section de cuisson à la vapeur, qui est reliée au pipeline de vapeur et à une chaudière à vapeur externe.
3. Section Brûlage de quenouilles/Teriyaki
Cette section implique des processus tels que l'enrobage des anguilles avec de la sauce soja.
Enfin, les anguilles terminées sont envoyées dans une machine de surgélation rapide en spirale via le tapis roulant.
French 
Chinese 
Vietnamese 
Indonesian 
Arabic