KLONG a de nombreuses années d'expérience dans la fabrication. Nous produisons des lignes de traitement complètes qui peuvent être utilisées pour la congélation de produits de fruits et légumes granulaires, tranchés ou en dés. Nous pouvons fournir des lignes de prétraitement selon une large gamme d'exigences de traitement et utiliser nos congélateurs tunnel fluidisés pour terminer le processus de congélation. La ligne de production peut ajouter ou réduire des équipements en fonction de différents matériaux de traitement pour obtenir la meilleure technologie de traitement adaptée et la meilleure efficacité de production.
Prenons l'exemple de la ligne de transformation du soja.:
| Article | Qté. |
|---|---|
| Rondelle À Bulles | 1 |
| Blancheur à bande maillée | 1 |
| Pré-refroidisseur d'eau à température normale | 1 |
| Pré-refroidisseur d'eau glacée | 1 |
| Machine de drainage vibrante | 1 |
| Ascenseur | 1 |
| Alimentateur vibrant | 1 |
| Congélateur IQF fluidisé SLD | 1 |
Principaux équipements :
Rondelle à bulles :
Appareil de lavage, principalement destiné à éliminer les cheveux, les fibres, les mauvaises herbes, les racines de légumes et similaires.
Blancheur à bande maillée :
Après le nettoyage et le pelage, lorsque les matériaux sont transportés vers le processus suivant via l'entraînement par courroie maillée, les travailleurs sélectionnent manuellement les matériaux défectueux ou incomplètement pelés pour garder le sol de l'atelier propre et bien rangé.
Trancheuse de pommes de terre :
Il coupe les pommes de terre en lanières uniformes. La taille des lanières peut être ajustée pour garantir un taux de rendement élevé et que la surface coupée soit lisse et sans rugosité.
Rondelle à bulles :
Il rince les lanières de pommes de terre coupées pour éliminer les impuretés à la surface et garantir que les lanières de pommes de terre sont propres et hygiéniques.
Blancheur à bande maillée :
Les matières premières nettoyées sont acheminées vers le blanchisseur et avancent dans l'eau, poussées par la bande à mailles. La température de l'eau est de 98±2℃. Pour répondre aux exigences de temps de blanchiment de différents types de fruits et légumes, nous ajustons la vitesse de la bande à mailles via le contrôle de l'onduleur pour répondre aux exigences de blanchiment spécifiques.
Pré-refroidisseur d'eau à température normale :
La machine de pré-refroidissement à eau à température normale refroidit rapidement les légumes blanchis. En même temps, il élimine les impuretés de la surface des produits en les soufflant. Les produits sont transportés vers le réservoir d'eau via la bande à mailles et sont refroidis au cours de ce processus.
Le flux d’eau inversé généré par le fonctionnement de la bande à mailles élimine les impuretés. Lorsque les produits entrent dans le refroidisseur, l'eau pulvérisée sur eux refroidit non seulement les produits mais réduit également la consommation d'énergie de refroidissement dans l'étape suivante.
Pré-refroidisseur d'eau glacée :
Avant de commencer l’opération, remplissez complètement le réservoir d’eau. Ouvrez ensuite les vannes d’alimentation en liquide et d’aspiration et démarrez le moteur. Lorsque la température de l'eau descend en dessous de +5℃, la machine peut être utilisée à des fins de refroidissement. Et la température du produit sera environ inférieure à +12℃.
Machine de drainage vibrante :
Vidange par vibration haute fréquence pour réduire la quantité d'eau qui serait amenée dans le congélateur et éviter que les produits n'adhèrent les uns aux autres.
Alimentateur vibrant :
Pour alimenter les produits de manière uniforme dans le congélateur fluidisé.
Machine de congélation rapide fluidisée :
Grâce à la technologie de surgélation individuelle rapide (IQF), le tunnel de surgélation individuel des fraises peut congeler rapidement un grand nombre de fraises en quelques minutes et les empêcher de coller ensemble. Un contrôle précis de la température et la fonction de vitesse réglable de la bande transporteuse de congélation garantissent. un excellent effet de congélation pour les fraises. De plus, ce congélateur est fabriqué en acier inoxydable, a une structure bien scellée et peut utiliser efficacement l'énergie. De plus, le congélateur industriel de fraises surgelées individuellement est facile à utiliser grâce au système de contrôle informatique.
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