نظرة عامة على المنتج

مع النمو السريع لصناعة الأغذية المجمدة، أصبحت الفريزر الحلزوني IQF من LSJ الآن الخيار الأفضل. إنه مثالي للشركات التي تحتاج إلى آلات صغيرة الحجم وفعالة. يدعم هذا الجهاز التجميد بالنفخ العلوي والنفخ الجانبي. يمكن تعديل أوقات التجميد من 20 إلى 90 دقيقة. إنه يعمل بشكل مثالي للأطعمة الكبيرة وعالية الحرارة. على سبيل المثال، الأطعمة المحضرة والعبوات الصغيرة واللحوم المقطعة عرضيًا. إنه رائع أيضًا لتجميد الآيس كريم والمنتجات المماثلة.

بالإضافة إلى ذلك، يمكنها التعامل مع المأكولات البحرية والفواكه والخضروات. قد لا تناسب هذه العناصر عمليات التجميد السريع الحلزونية التقليدية. نظرًا لتصميمها المرن، فهي تناسب احتياجات الإنتاج المختلفة. لذا فهي تساعد الشركات على تبسيط العمليات مع ضمان الجودة. سواء كان الأمر يتعلق بتجميد المنتجات الرقيقة أو اللحوم القوية، فإنها تقدم نتائج موثوقة في كل مرة.

مميزات المنتج

1. تتميز الثلاجة الحلزونية IQF بهيكل حلزوني مدمج متعدد الطبقات، مما يؤدي إلى تقليل مساحة الأرضية بمقدار 1/3 إلى 1/2 مقارنة بالمجمدات التقليدية ذات السعة المماثلة - وهي مثالية للمرافق التي تعطي الأولوية لكفاءة المساحة.

 

2. بفضل الجمع بين سنوات من الخبرة العملية والتقنيات الدولية المتقدمة، توفر ثلاجة LSJ IQF الحلزونية موثوقية لا مثيل لها. وبفضل ميزات السلامة الميكانيكية والكهربائية القوية، تضمن تشغيلًا خاليًا من القلق في البيئات الصناعية الصعبة.

 

3. تم تجهيز هذه الفريزر بتوجيهات قابلة للتخصيص للاستيراد/التصدير، ويتكيف بسهولة مع تخطيطات إنتاج الأغذية المتنوعة. وسواء تم إقرانه بخطوط القلي أو أنظمة التعبئة أو وحدات المعالجة، فإنه يعمل على تبسيط سير العمل مع تعزيز الإنتاجية.

 

4. تم تصميم الفريزر الحلزوني IQF ليكون بسيطًا، ولا يتطلب تدريبًا كبيرًا لتشغيله. ومن بين أهم مميزاته مبخر من سبائك الألومنيوم مع زعانف سهلة التنظيف (تقليل تراكم البكتيريا) ونظام تنظيف عالي السرعة يجفف أحزمة النقل على الفور (يضمن معايير النظافة الصارمة). بالإضافة إلى ذلك، يقلل تصميمه المتين من تكاليف الصيانة مع عدد أقل من الأجزاء القابلة للاستبدال.

 

5. تعتبر هذه الوحدة متعددة الاستخدامات مثالية لمجموعة متنوعة من الأطعمة المجمدة، حيث تتعامل مع كل شيء بدءًا من المعكرونة ولفائف الربيع ومنتجات اللحوم إلى الفواكه والخضروات والوجبات الخفيفة المقلية والسلع المعبأة الصغيرة - مما يجعلها حلاً عالميًا لمعالجات الطعام.

 

6. تم تصنيع الفريزر من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 الممتاز، مما يضمن وضع المنتج مباشرة على حزام النقل الخاص به. يترك السطح الأملس للحزام علامات ضئيلة على العناصر، بينما تحافظ السلاسل الجانبية المزودة بسدادات مانعة للانزلاق على الصواني في مكانها بشكل آمن - مما يمنع هدر المنتج.

 

6. لتحسين الأداء، قمنا بتصميم قنوات رياح دائرية متناظرة حول البرج الحلزوني والمبخر. لا يعمل هذا التصميم المبتكر على تسريع تبادل الحرارة فحسب، بل يمنع أيضًا فقدان البرودة عند نقاط الدخول/الخروج. والأفضل من ذلك كله، أنه يحافظ على سهولة الوصول للمشغل من أجل صيانة خالية من المتاعب.

تحديد

مجمدة LSJ الحلزونية ذات الأسطوانة الواحدة IQF

	سعة (كجم/ساعة)	وقت التجميد (الحد الأدنى)	استهلاك التبريد (كيلوواط)	تثبيت الطاقة (كيلوواط)	البعد الكلي الطول×العرض×الارتفاع (م)
LSJ-I-500	500	15-90	85	16.2	7×5.8×3.1
LSJ-I-750	750	15-90	125	21.7	7.5×6×3.3
LSJ-I-1000	1000	15-90	165	22.9	7.7×6×3.8
LSJ-I-1500	1500	15-90	220	24.6	8.3×6.2×4.5
مجلة جامعة ليدز-1-2000	2000	15-90	300	27	8.8×6.5×4.8

مجمدة LSJ الحلزونية ذات الأسطوانة المزدوجة IQF

	سعة (كجم/ساعة)	وقت التجميد (الحد الأدنى)	استهلاك التبريد (كيلوواط)	تثبيت الطاقة (كيلوواط)	البعد الكلي الطول×العرض×الارتفاع (م)
LSJ-II-1000	1000	15-90	165	20	12.5×4.6×3.1
LSJ-II-1500	1500	15-90	220	24	13.1×5.0×3.6
مجلة العلوم القانونية-الثانية-2000	2000	15-90	300	32	16.1×5.1×3.9
LSJ-II-2500	2500	15-90	360	40	16.1×5.3×4.3
LSJ-II-3000	3000	15-90	400	46	17.6×6×4.8

ملاحظة: درجة حرارة التغذية +15 درجة مئوية، درجة حرارة التفريغ -18 درجة مئوية، المادة المبردة R717 أو R22.

 

حلول تجهيز الأغذية الجاهزة ذات الصلة:

خط إنتاج تجميد الجمبري المطبوخ

خط إنتاج تجميد المأكولات البحرية

حل جاهز لمعالجة جراد البحر